Il Sorno 15

Colore rosso rubino, delicato, con note di frutti bianchi e gialli, tannini delicati

Vitigno: 100% Nebbiolo

Forma di allevamento: a spalliera, Guyot

Altitudine: 390 m slm

Terreno: colline di origine morenica

Vendemmia: ottobre

Vinificazione: raccolta manuale in cassetta di uve selezionate, fermentazione in vasche d'acciaio in parte a grappolo intero, malolattica nella primavera successiva alla vendemmia, affinamento in botte grande di rovere francese e in bottiglia

Gradazione: 13,5%