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La Marchina

Vino Bianco

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  • Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, fermo, secco, con buona acidità, persistente.

  • Vitigno: 100% uve a bacca bianca autoctone dell'Alto Piemonte

  • Forma di allevamento: a spalliera, Guyot

  • Altitudine: 390 m slm

  • Terreno: colline di origine morenica

  • Vendemmia: metà settembre

  • Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassetta, pressatura soffice, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, affinamento in bottiglia

  • Gradazione: 13%

Colline Novaresi
BIANCO DOC

Vino biologico

5 STARWINES 2023

90/100

La Marchina Vino Bianco Doc - Cantina Cogo

Da Uve
100%
Autoctone

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